狂犬病（16）-ニオイ、フェロモン（1）

ニオイを感じる時に活躍する嗅神経は、

満腹を感じる視床下部、

好き嫌いなどの感情と記憶を司る偏桃体、

大脳辺縁部、

衝動行動を抑制したり、
道徳観を司る前頭葉に通じているそうです。

つまり、
ニオイの情報に関する情報を、分析することなく、
情動、記憶中枢に送るそうです。

だから、ニオイで、気分が変わったり、
昔を思い出す事があるそうです。

ちなみに、
マスやサケは、
人間の百万倍以上の高い感度をもち、
極微量の成分を感知できるそうです。

マスやサケは、孵化してから、

１年間、河川で過ごした後、

大海に出て、

２－７年間、大海で回遊した後、

数千キロを泳いで、

幼魚の頃、１年間、過ごした河川のニオイの記憶をたどって、

生れた河川に帰る習性があります。

しかし、
鼻孔にワセリンやベンゾカイン軟膏をつめ、

ニオイを分からなくすると、

生れた河川に帰ることが、出来なくなるそうです。

ちなみに、
鳥でも、ニオイが大切なものもいます。

それは、海鳥のミズナキドリで、

非常に嗅覚が発達しているので、

採食場所や繁殖地を特定するのに、

嗅覚を、頼りにしているそうです。



ミズナキドリは、ニオイの記憶があり、

風が強すぎたり、

反対に、無風の日には、

ニオイの場所が特定できないので、

巣に帰ってこないのですが、

風が穏やかに吹いている日で、

ニオイの場所が特定できる時に、巣に戻ってくるそうです。

そして、ミズナキドリの嗅覚を奪うと、
巣に、帰れなくなるそうです。

ちなみに、
人間が感知するニオイの分子は、

約４０万種類で、

ほとんどが炭素化合物で、

それ以外は、主に３つあり、

アンモニア、

腐卵臭や硫黄臭の硫化水素、

日差しの強い海岸、森林の空気の臭いなど、
脱臭効果のあるオゾンだそうです。

ちなみに、酸やカラシ、アンモニアなど、
鼻を刺すようなツーンとくる、ニオイは、

刺激臭と言いますが、

刺激臭は、嗅細胞によって感知されるのではなく、

鼻腔内の三叉神経への刺激で感じるそうです。

すなわち、ニオイによる痛みです。

そのため、嗅覚が失われた人でも、

ツーンとくる、ニオイは、

三叉神経が正常であれば、
感じとることが可能だそうです。

ちなみに、
味を感じるのも、

ニオイが大切で、

酸味のある砂糖水を作製し、

オレンジのニオイにすると、オレンジジュースに、

パイナップルのニオイにすると、パイナップルジュースに、
感じるそうです。（続く）